Brut 2023
Inte bedömd mot kriterierna. Vi har inte hittat följande uppgifter hos producenten: saftandel, restsocker, tillsatt vatten, koncentrat, tillsatt socker, andra ingredienser, tillsatser. Om beviskategorierna
Producenten uppger att cidern jäser spontant utan tillsatt jäst eller sulfit och får en andra jäsning på flaska utan dosage. Producenten anger också vildäpplen utan sortnamn.
Fakta
- Producent
- Sent Om Cider
- Sorter
- Ingrid Marie, Cox Orange, Mutsu, Belle de Boskoop
- Årgång
- 2023
- Alkoholhalt
- 6 % vol
- Restsocker
- Uppgift saknas
- Sötmeklass
- Uppgift saknas
- Saftandel
- Uppgift saknas
- Tillsatt vatten
- Uppgift saknas
- Koncentrat
- Uppgift saknas
- Tillsatt socker
- Uppgift saknas
- Andra ingredienser
- Uppgift saknas
- Tillsatser
- Uppgift saknas
- Beviskategori
- D: producentens egna publicerade uppgifter, inget intyg
Om beviskategorierna